Pain perdu & vergeoise

Le pain perdu,

les p'tits bouts adorent ....

 aujourd'hui je vais tester

le pain perdu au four

http://www.amusesbouche.fr

une  recette , ici

Pain perdu au four - Amuses bouche

http://www.amusesbouche.fr/article-pain-perdu-au-four-122083689.html

la recette demande " de la vergeoise brune " (connais pas !)

une occasion de se cultiver un peu ....

la vergeoise est un sucre qui provient de la betterave à sucre

 Elle est très utilisée dans le Nord de la France

en Hollande

et en Belgique