Le pain de Toni

Dans un supermarché

je suis passée 

devant une pyramide de " panettone" 

un peu comme çà :

panettone :

des légendes multiples

autour de l'étymologie 

moi, je retiens celle là ...

Un  certain Toni , commis boulanger italien aurait fabriqué cette brioche in extrémis et avec les "moyens du bord"

(son patron avait laissé brûler celle qui était destinée aux clients )

et ….. trop trop bonne !!!

viva il pane di Toni !

le panettone 

et je retiens aussi cette recette …..

Panettone façon pain perdu - Recettes

https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/panettone-facon-pain-perdu-149557

Comments

[nanou]

Comme toi ... fan du panettone !! Parfum et goût de Noël, sans (trop de ...) modération ! Et avec quelques crakers ... encore mieux !